
PIZZAGROUP LE RETOUR À PARIZZA 2020
Du 20 au 22 septembre 2020 PizzaGroup sera présent dans le Hall 7.3 - Stand M48, Porte de Versailles - Paris.
Le système de chauffage Activestone® est constitué par une pierre réfractaire épaisse 22 mm
dans laquelle sont insérés 3 résistances cuirassées en acier.
La chaleur est distribuée uniformément en permettant une cuisson homogène avec une remarquable économie
d'énergie et des consommations dû au fait qu’il arrive à monter en température plus rapidement.
Le remplacement des résistances ou des pierres réfractaires est simple et immédiat, en faites vous pouvez facilement
accéder par la porte du four, sans avoir à désassembler des parts ou par des accès latéraux et étroits.
Vous trouverez ce système sur nos fours Pyralis, Pyralis Up, Pyralis Circle et Professional.