Il Pyralis monta la tecnologia Activestone con risparmio energetico fino al 25% e optional più avanzati. L'Entry Max è la soluzione entry-level con le funzioni essenziali per una cottura professionale quotidiana affidabile.
Sì, la valvola camino è regolabile manualmente e permette di controllare il livello di umidità nella camera, adattando la cottura a pizza, pane e prodotti da forno con risultati diversi.
No, l'Entry Max non è progettato per la sovrapponibilità. Se hai bisogno di moltiplicare la capacità produttiva mantenendo la stessa impronta a terra, il modello Compact è la soluzione adatta: impilabile fino a 4 unità.
Sovrapponibile fino a 3 unità singole.
Disponibile nella versione completamente con pietra refrattaria.
Tempi di riscaldamento, cottura e consumo totale di energia ridotti.
Raggiunge fino a 450° per tutte le esigenze di cottura.
